【薬剤師監修】キノコ系健康食品のあれこれ
若命浩二キノコから採れた有効成分 「健康食品」、「サプリメント」と聞いてどのように感じるでしょうか。 これまではどうしても、科学的根拠に乏しいイメージがありました。 しかし、近年の科学技術の発展に伴って、有効成分や薬理効果などの細かい分析もできるようになってきました。 健康食品ではトクホや機能性表示食品が代表的です。 それらの...
【栄養士監修】パクチーの栄養と美容効果について
梶川 瞳恵流行りのパクチーにはどんな効果が？ パクチーは独特の香りを苦手とする人も多いですが、栄養価が高いハーブなので料理に入れるのがおすすめです。 パクチーにはビタミンが豊富 パクチーはビタミン類を豊富に含んでいます。 ビタミンAは粘膜を強化し、ビタミンCは皮脂の分泌を抑制してニキビを防いだりコラーゲンの生成を促進して肌にハリ...
【薬剤師監修】お茶のパワーを再考！
リラックス効果から花粉症効果まで ペットボトル入りのお茶が販売されるようになって、若者もお茶を良く飲むようになりました。同時に、その成分や機能性は以前から良く研究されています。 お茶（チャノキ）は、ツバキ科の植物でインドや中国が原産と言われていますが、日本国内でもさまざまな品種が開発・栽培されています。最近では「サンル...