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みつかる、ヘルスケア。

2017/11

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妊娠とミネラルヘルスの関係(亜鉛)

妊娠とミネラルヘルスの関係(亜鉛)

亜鉛を最も多く含むメタロチオネイン 「メタロチオネイン」 聞きなれない言葉が出てきました。 メタロチオネイン(MT)は、システインリッチなたんぱく質で、金属タンパク質とも呼ばれています。 分子量6000〜7000の低分子タンパク質で、構成アミノ酸の1/3は、遊離のシステインであるため抗酸化作用があります。 また分子内の...
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