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【医師監修】妊娠とミネラルヘルスの関係

【医師監修】妊娠とミネラルヘルスの関係

亜鉛は体内の5大栄養素の一つミネラルに分類される、微量栄養素の一つです。
ミネラルは、酵素の働きを助ける重要な栄養素ですが、その重要性については、まだまだ知らない方も多く、健康にはミネラルバランスが大事ということを、是非知っていただきたいと、ホリスティキュア 栄養ケアスタンドでは、体内のミネラルバランスのチェックをして...
健康食として注目!!話題の酒粕について

健康食として注目!!話題の酒粕について

寒くて冷え切った体を芯から温めてくれる甘酒。その一杯を手にしてホッと一息つくと、心の中までじんわりとしてくるのではないでしょうか。いまやこの甘酒、酒粕がちょっとしたブームになっているようで、書店やインターネットでも容易に色々な情報を手にすることができます。酒粕は、日本酒の醸造の過程で出てくる副産物ですが、日本の伝統的発...
妊娠とミネラルヘルスの関係(亜鉛)

妊娠とミネラルヘルスの関係(亜鉛)

亜鉛を最も多く含むメタロチオネイン 「メタロチオネイン」 聞きなれない言葉が出てきました。 メタロチオネイン(MT)は、システインリッチなたんぱく質で、金属タンパク質とも呼ばれています。 分子量6000〜7000の低分子タンパク質で、構成アミノ酸の1/3は、遊離のシステインであるため抗酸化作用があります。 また分子内の...
【医師監修】ケイ素サプリは安全か!?

【医師監修】ケイ素サプリは安全か!?

ケイ素って不足するの? ある論文の中では、ケイ素は様々な食材に含まれているので不足気味になる可能性は低いのではないかと考察しています。 ケイ素はミネラルの一種なので、最近はオリゴスキャンという機会を手のひらに充てるだけで、簡単に測定できます。 ホリスティキュアで行った結果から言うと、ケイ素が不足気味の方はとても多いので...
【医師監修】シリカ(ケイ素)水の効能について

【医師監修】シリカ(ケイ素)水の効能について

ケイ素って? 最近シリカ水(ケイ素を含む水)や、ウォーターサーバー、シリカを含んだサプリなどが人気となってます。そもそもケイ素って何でしょう?ケイ素は1972年の研究で、必須ミネラルであることが判明しています。 必須ミネラルというのは、体内になかったら問題がおきるので絶対必要なミネラルということです。 ケイ素(シリコン...
【看護師監修】意外な効能、食物繊維は生活習慣病予防に効果的

【看護師監修】意外な効能、食物繊維は生活習慣病予防に効果的

「腸活」という言葉をよく耳にするようになりました。食物繊維といえば、「腸内環境を整えて便通を良くするもの」と思っている方が多いと思います。実は食物繊維はお腹の調子を整えるだけではなく、それ以外の健康への効果が次々に明らかにされ、生活習慣病の発症予防に役立つものとして注目されています。今回はそんな食物繊維の、あまり知られ...
【薬剤師監修】遺伝子情報は書き換えができる!エピジェネティクスのお話し

【薬剤師監修】遺伝子情報は書き換えができる!エピジェネティクスのお話し

遺伝子情報について ヒトゲノム計画によって、西暦2003年頃にヒトの全ゲノム(DNA遺伝子配列)が明らかになりました。それによって、ヒトには約60億個の塩基対DNAがあり、そのゲノム上に約2万5000個の遺伝子(タンパク質を作ることのできるゲノム配列)があることが分かりました。 この成果によって、個々の体質、疾病リスク...
【薬剤師監修】キノコ系健康食品のあれこれ

【薬剤師監修】キノコ系健康食品のあれこれ

キノコから採れた有効成分 「健康食品」、「サプリメント」と聞いてどのように感じるでしょうか。 これまではどうしても、科学的根拠に乏しいイメージがありました。 しかし、近年の科学技術の発展に伴って、有効成分や薬理効果などの細かい分析もできるようになってきました。 健康食品ではトクホや機能性表示食品が代表的です。 それらの...
【栄養士監修】パクチーの栄養と美容効果について

【栄養士監修】パクチーの栄養と美容効果について

流行りのパクチーにはどんな効果が? パクチーは独特の香りを苦手とする人も多いですが、栄養価が高いハーブなので料理に入れるのがおすすめです。 パクチーにはビタミンが豊富 パクチーはビタミン類を豊富に含んでいます。 ビタミンAは粘膜を強化し、ビタミンCは皮脂の分泌を抑制してニキビを防いだりコラーゲンの生成を促進して肌にハリ...
【薬剤師監修】お茶のパワーを再考!

【薬剤師監修】お茶のパワーを再考!

リラックス効果から花粉症効果まで ペットボトル入りのお茶が販売されるようになって、若者もお茶を良く飲むようになりました。同時に、その成分や機能性は以前から良く研究されています。 お茶(チャノキ)は、ツバキ科の植物でインドや中国が原産と言われていますが、日本国内でもさまざまな品種が開発・栽培されています。最近では「サンル...
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